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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.1
はくろすいしゅ 無濾過 黒純大原酒 氷温熟成原酒 鶴岡産山田錦40のよくある質問
はくろすいしゅ 無濾過 黒純大原酒 氷温熟成原酒 鶴岡産山田錦40はどんな日本酒ですか？
はくろすいしゅは竹の露合資会社（山形県）が醸す銘柄で、はくろすいしゅ 無濾過 黒純大原酒 氷温熟成原酒 鶴岡産山田錦40はその純米大吟醸酒です。
はくろすいしゅ 無濾過 黒純大原酒 氷温熟成原酒 鶴岡産山田錦40の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
はくろすいしゅ 無濾過 黒純大原酒 氷温熟成原酒 鶴岡産山田錦40の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。
はくろすいしゅ 無濾過 黒純大原酒 氷温熟成原酒 鶴岡産山田錦40はどこで買えますか？
はくろすいしゅ 無濾過 黒純大原酒 氷温熟成原酒 鶴岡産山田錦40の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田字田屋前133
竹の露合資会社は山形県の蔵元です。「はくろすいしゅ」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにははくろすいしゅの7商品が登録されています。
電話番号0235-62-2209
公式サイトwww.takenotsuyu.com