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この日本酒の特徴
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、うどん
おすすめの飲み方
最適な温度
ガラス製ラッパ型
相性の良い料理
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
料理ジャンル
5~25℃
基本情報
原料米（麹米）
オオセト
原料米（掛米）
オオセト
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
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蔵元情報