じょうせん　はくつる　じゅんまいしゅ　いわいじゅ　きんぱくいり

上撰白鶴純米酒祝寿金箔入

白鶴 / 白鶴酒造株式会社（兵庫県）

純米酒

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この日本酒の特徴

「祝寿」の名にちなみ、鶴などの長寿の象徴やおめでたいモチーフで華やかに飾りたて、金箔の屏風絵のような優雅な世界観を演出し、高級感を高めた煌びやか意匠に仕上げました。米と米こうじ、水だけで仕込んだまろやかですっきりとした後味の純米酒に、華やかな金箔をくわえた年末年始に最適なお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度

10~50℃

相性の良い料理

牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司

料理ジャンル

魚系料理、肉系料理、和食、その他

おすすめのグラス

陶器製お椀型

基本情報

精米歩合（麹米）

70%

精米歩合（掛米）

70%

日本酒度

酸度

1.4

アルコール度数

14%

アミノ酸度

1.2

みんなの口コミ 1件

Good!

今日は3月3日ひな祭りということで金箔入りの白鶴祝寿に桃の花を浮かべて「桃花酒」を飲みました◎ ひな祭りでは桃花酒の他にも白酒や未成年の方は甘酒を飲んだりするみたいです。久しぶりに白鶴等の市販でよく見受けられる普通酒を飲んだのですが日本酒感がすごくある分ご飯がすすみますね(*^^*) 金箔＋桃の花が入っていることで目でも楽しめるのでこういう楽しみ方も凄くありだなと感じます！ 3月3日のひな祭り是非皆さんも目で楽しむ飲み方をしてみては如何でしょうか！

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