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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
スッキリしているのに味があってキレが良い味わい深い、色んな食事にもあうお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
脂の乗った刺身、ビーフステーキ
料理ジャンル
魚系料理
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽きらり
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
白露垂珠 特撰純米酒 についたタグ
みんなの口コミ 1件
白露垂珠 特撰純米酒のよくある質問
白露垂珠 特撰純米酒はどんな日本酒ですか？
白露垂珠は竹の露合資会社（山形県）が醸す銘柄で、白露垂珠 特撰純米酒はその純米酒です。スッキリしているのに味があってキレが良い味わい深い、色んな食事にもあうお酒です。
白露垂珠 特撰純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。口コミでは「#上品」「#食中酒におすすめ」といった声が多く寄せられています。
白露垂珠 特撰純米酒に合う料理は？
白露垂珠 特撰純米酒には脂の乗った刺身、ビーフステーキがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理
肉系料理との相性が良いとされています。
白露垂珠 特撰純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
白露垂珠 特撰純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽きらりです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
白露垂珠 特撰純米酒はどこで買えますか？
白露垂珠 特撰純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
白露垂珠 特撰純米酒の口コミ・評価は？
白露垂珠 特撰純米酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田字田屋前133
竹の露合資会社は山形県の蔵元です。「白露垂珠」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白露垂珠の24商品が登録されています。
電話番号0235-62-2209
公式サイトwww.takenotsuyu.com