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この日本酒の特徴
大吟醸らしい華やかさの中に、八反草ならではの純朴な味わいと深い切れ味があります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
八反草・山田錦
原料米（掛米）
八反草
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
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蔵元情報