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この日本酒の特徴
スッキリ・キリリ感もありつつも、軟水仕込みならではのやわらかな口当たりが心地よい。夏の爽やかな料理の隣にはここお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
冷やしキュウリ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
広島県産米
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
広島C75酵母
日本酒度
10
アルコール度数
15%
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蔵元情報