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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
通常の純米酒に加水しているのでインパクトは少な目、しかし一口飲むと純米の甘さと旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
ぶりの照り焼き
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
佐香錦
原料米（掛米）
佐香錦
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
日本酒度
10
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米のよくある質問
ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米はどんな日本酒ですか？
ヤマサン正宗は株式会社酒持田本店（島根県）が醸す銘柄で、ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米はその純米酒です。通常の純米酒に加水しているのでインパクトは少な目、しかし一口飲むと純米の甘さと旨味を味わえます。
ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米の味わいの特徴は？
日本酒度は10で、しっかりした辛口の目安です。
ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米に合う料理は？
ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米にはぶりの照り焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は佐香錦です。精米歩合は68%です。アルコール度数は15%です。
ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米はどこで買えますか？
ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米の口コミ・評価は？
ヤマサン正宗 佐香持田 超辛口純米にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
島根県出雲市平田町７８５
株式会社酒持田本店は島根県の蔵元です。「ヤマサン正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはヤマサン正宗の25商品が登録されています。
電話番号0853-62-2023
公式サイトwww.sakemochida.jp