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この日本酒の特徴
味わいは濃厚で複雑。上級者向けのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
中華料理
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
玉栄・山田錦
原料米（掛米）
玉栄・山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会7号酵母
アルコール度数
15%
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蔵元情報