学校蔵2020純米酒 生酒

学校蔵は尾畑酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、学校蔵2020純米酒 生酒はその純米酒です。柑橘系の香りが漂い、生酒ならではのフレッシュな味わいを楽しめる。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。

学校蔵2020純米酒 生酒には牡蠣ポン酢がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。

原料米は越淡麗です。アルコール度数は16%です。

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