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この日本酒の特徴
旨味、辛味、酸味、苦味、渋味の五角形がバランスよく整った瓶熟成の純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~60℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
6
酸度
1.7
アルコール度数
15%
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蔵元情報