mana1751 premium

manaは真名鶴酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、mana1751 premiumはその純米大吟醸酒です。イチゴのような香りがほのかに香り、上品な酸味と繊細に交錯します。かすかな苦味もあり、深みのある味わいの純米大吟醸酒です。幅広い料理と相性がいいお酒です。

酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

mana1751 premiumには刺身、焼き鳥、肉じゃが、フルーツがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10〜15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。酵母は福井5号酵母です。

サケアイに登録されているmana1751 premiumの取扱店舗は1店舗（福来屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。