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この日本酒の特徴
穏やかな香りとフレッシュでクセの少ない綺麗な口当たり。ボリュームのある旨味を感じた後にビリッと刺激する鋭いキレが特長。余韻は清々しくキレが良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
21
アルコール度数
17%
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蔵元情報