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この日本酒の特徴
しっかりと旨味がのった、やや辛口の純米吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～30℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.6
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蔵元情報