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この日本酒の特徴
芳醇で柑橘系を思わせる香りと旨みがふくらむ後味すっきりの純米吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
彗星
原料米（掛米）
彗星
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報