三軒茶屋醸造所のFONIA TEA~亀の尾×青茶~ receipe no.043 WAKAZE
さんけんちゃやじょうぞうじょのふぉにあ てぃー かめのお あおちゃ れしーぷ なんばーよんじゅうさん わかぜ

三軒茶屋醸造所のFONIA TEA~亀の尾×青茶~ receipe no.043 WAKAZE

FONIA tea / 株式会社WAKAZE(山形県)
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この日本酒の特徴
半分発酵させた青茶の渋みが程よい口当たりです。ヨーグルトのようなコクと優しい酸味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃前後
相性の良い料理
ほうれん草のバターソテー
料理ジャンル
洋食 野菜系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
山形県産亀の尾、山形県産つや姫
原料米(掛米)
山形県産亀の尾、山形県産つや姫
精米歩合(麹米)
90%
精米歩合(掛米)
90%
酸度
3.3
アルコール度数
16%
蔵元情報
山形県鶴岡市末広町5-22 マリカ西館2階201号室
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