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この日本酒の特徴
凝縮した米の旨味・コクのある、口当たりがやわらかい春季限定のお酒。 瓶詰めのあと、一度だけ火入（熱を加え発酵を止める）のあと冷蔵貯蔵されるのでフレッシュ感があり、冷やしても燗でも楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
16%
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蔵元情報