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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
落ち着いた味わいとやや華やか、上品な吟醸香が特徴で柔らかな旨味と吟醸酒の上品さが調和しバランスに優れたお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
麓井 輝ら星の如く 純米吟醸のよくある質問
麓井 輝ら星の如く 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
麓井は麓井酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、麓井 輝ら星の如く 純米吟醸はその純米大吟醸酒です。落ち着いた味わいとやや華やか、上品な吟醸香が特徴で柔らかな旨味と吟醸酒の上品さが調和しバランスに優れたお酒です。
麓井 輝ら星の如く 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
麓井 輝ら星の如く 純米吟醸に合う料理は？
麓井 輝ら星の如く 純米吟醸には天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
麓井 輝ら星の如く 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
麓井 輝ら星の如く 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。
麓井 輝ら星の如く 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている麓井 輝ら星の如く 純米吟醸の取扱店舗は2店舗（伊勢五本店、ほりこし商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
山形県酒田市麓字横道32
麓井酒造株式会社は山形県の蔵元です。「麓井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには麓井の14商品が登録されています。
電話番号0234-64-2002