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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
澄んだ清流のような味わいが特徴の麓ヰですが搾りに圧縮をかけてない分雑味のない美しい味わいに仕上がっています。香りも豊かで贅沢な作りの大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
山形酵母
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
o
Excellent!!
otobokemame
2月1日
麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品のよくある質問
麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品はどんな日本酒ですか？
麓井は麓井酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品はその大吟醸酒です。澄んだ清流のような味わいが特徴の麓ヰですが搾りに圧縮をかけてない分雑味のない美しい味わいに仕上がっています。香りも豊かで贅沢な作りの大吟醸です。
麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品に合う料理は？
麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。酵母は山形酵母です。
麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品はどこで買えますか？
麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品の口コミ・評価は？
麓井 大吟醸 圓 斗瓶囲ひ 限定品にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県酒田市麓字横道32
麓井酒造株式会社は山形県の蔵元です。「麓井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには麓井の14商品が登録されています。
電話番号0234-64-2002