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この日本酒の特徴
68%に精米した島根ブランドの酒造好適米「神の舞(かみのまい)」を100%使用し、搾り上がったばかりのお酒を一切熟成させずに瓶詰出荷。 熟成させず瓶詰することにより、冬の時期しか味わえない、フレッシュな味と香りを楽しめ、神の舞の旨味も楽しめる。冷やして、常温で。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
アルコール度数
15%
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