この日本酒の特徴
酒造好適米『五百万石』を中心に901酵母で仕込んだ純米新酒。若々しいフレッシュ感とふっくらした米の旨味を感じる旨辛口。旨味のある辛口、安定した高い酒質の李白のしぼりたて。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
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取扱店舗 1店舗
酒ショップnitto
神奈川県川崎市幸区戸手本町１－５５
蔵元情報