この日本酒の特徴
香りは控えめですが爽やかなテイストの中にも秋酒らしい味ノリがクセになります。スッキリ感と柔らかい酸とのバランスがいいシンプルな辛口に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
蔵の華
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
15%
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蔵元情報