山川光男 2020 あき
やまかわみつお 2020あき

山川光男 2020 あき

純米吟醸酒
2
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この日本酒の特徴
純米吟醸らしいうま味とかすかにしゅわっとする口当たり、後味はすっきりした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
シュウマイ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
13%
蔵元情報
山形県米沢市本町二丁目2-3
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Pick Up
きとら
11月21日
Good!

2021あきを飲みました。サケアイでよく見かけていたので飲みたいと思っていました。蔵元のお名前よりも、メロン系のフルーティーで甘い香りがとても強く、酸味も強め、微炭酸のチリチリ一歩手前な感じです。甘い清涼飲料のようです。スダチを搾った唐揚げと合いました。

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