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この日本酒の特徴
瑞々しく軽やかな飲み口は飛騨の料亭大定番の美酒。スッキリ淡麗な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦・はえぬき
原料米（掛米）
美山錦・はえぬき
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
14%
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蔵元情報