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この日本酒の特徴
グラスから溢れる、香しい花を思わせる上品な香り。清らかな水のごとく優しく滑らかな口当たり。静かな中に強烈なパワーを秘めた奥の深い味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
15%
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蔵元情報