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この日本酒の特徴
透明度の高いクリアな色調。トップは瑞々しい果実様を帯びており、マスカット果肉や少しだけ白桃のニュアンスが感じられる。スワリングすると白い花や白玉団子、少し粉っぽいミネラル香があり、ほんのりアカシアの蜜香も感じられます。柔らかな甘味が流れるような酸味と微弱な旨味を伴う苦味、程よく余韻は短く印象としてはライト~ミディアムなイメージです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~20℃
相性の良い料理
海老のムーステリーヌ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
14%
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蔵元情報








