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この日本酒の特徴
円熟した味わいを楽しめる。品評会用の大吟醸を丁寧に貯蔵した贅沢な酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～35℃
相性の良い料理
鴨のロースト
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
17%
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蔵元情報