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この日本酒の特徴
やわらかな香りとすっきりとした喉越し。ハリのある淡麗。幅広い温度帯で楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
蕎麦
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
7
酸度
1.2
アルコール度数
15%
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蔵元情報