この日本酒の特徴
リンゴ酸系とクエン酸系の酸味が絶妙にマリアージュした爽やかな柑橘系の果実の様な香りと甘酸っぱさがクセになる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
野菜、果物
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
46%
精米歩合（掛米）
46%
日本酒度
-32
酸度
4.5
アルコール度数
14%
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取扱店舗 1店舗
させ酒店
千葉県千葉市稲毛区穴川3-3-3
蔵元情報