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この日本酒の特徴
低精白90%の山廃生原酒のフレッシュでしっかりとした旨味を木桶仕込みならではのウッディーな風味が包み込む様にバランスを取っています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
野菜、果物
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
90%
精米歩合（掛米）
90%
日本酒度
-4
酸度
2.5
アルコール度数
18%
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蔵元情報