この日本酒の特徴
気品あるフルーティな香りを伴いながら、程よく熟成されたお米の 旨みがしっかりと伝わってくる。 日高見らしい透明感ある飲み心地良い、絶妙なバランス。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
17%
日高見の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
矢島酒店
千葉県船橋市藤原7-1-1
蔵元情報