吾有事 特別純米

吾有事は奥羽自慢株式会社（山形県）が醸す銘柄で、吾有事 特別純米はその特別純米酒です。香りは純米らしくおだやか。程よい酸と甘み、そして旨味が楽しめるお酒。香りが邪魔をすることがないので、何かを食べながら飲むのにピッタリの純米酒。料理を引き立てる名脇役。夏場や刺し身などと冷やして、おでんなどとならぬる燗がお薦め。高めの温度では、飲み込んだ後の余韻も長く感じられ、香り…

酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

吾有事 特別純米にはおでん、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は出羽燦々です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は山形KAです。

サケアイに登録されている吾有事 特別純米の取扱店舗は1店舗（金森酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。