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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
秋田県産酒造米を使用し、おだやかで、きめ細やかな本醸造酒は冷やでもお燗でもお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃前後、40〜45℃
相性の良い料理
あっさりとした味付けから、濃い味付けまで家庭料理全般
おすすめのグラス
お猪口
基本情報
原料米（麹米）
秋田県産米
原料米（掛米）
秋田県産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会901号
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
天寿 本醸造 のよくある質問
天寿 本醸造 はどんな日本酒ですか？
天寿は天寿酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、天寿 本醸造 はその本醸造酒です。秋田県産酒造米を使用し、おだやかで、きめ細やかな本醸造酒は冷やでもお燗でもお楽しみいただけます。
天寿 本醸造 の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
天寿 本醸造 に合う料理は？
天寿 本醸造 にはあっさりとした味付けから、濃い味付けまで家庭料理全般がよく合います。
天寿 本醸造 のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃前後、40〜45℃です。グラスはお猪口が向いています。
天寿 本醸造 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は秋田県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会901号です。
天寿 本醸造 はどこで買えますか？
天寿 本醸造 の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117
天寿酒造株式会社は秋田県の蔵元です。「天寿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天寿の17商品が登録されています。
電話番号0184-55-3165