八鹿 にごり酒

八鹿は八鹿酒造株式会社（大分県）が醸す銘柄で、八鹿 にごり酒はその普通酒です。芳醇なコク、香り、そして糖類無添加のお米から生まれる自然で優しい甘味を感じることができるにごり酒です。

日本酒度は-25で、はっきりした甘口の目安です。

八鹿 にごり酒にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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