梅ヶ枝 発泡性日本酒 Sparkling Sake

梅ヶ枝は梅ケ枝酒造株式会社（長崎県）が醸す銘柄で、梅ヶ枝 発泡性日本酒 Sparkling Sakeはそのスパークリングです。日本酒でありながら日本酒を感じさせない、華やかな香りと優しい甘さをもつ発泡性の酒です。シャンパンを思わせるような、繊細で優しく澄んだ味わいの酒。甘さと酸のバランスのとれたスタンダードタイプです。

日本酒度は-25で、はっきりした甘口の目安です。酸度は6と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

梅ヶ枝 発泡性日本酒 Sparkling Sakeにはイタリアンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

アルコール度数は5%です。

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