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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
高い香りよりも、お米の旨味に重点を置いた味わいは、旨味と酸味がスーッと抜けていく特長があります。
おすすめの飲み方
最適な温度
15~40℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢一献
原料米（掛米）
夢一献
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
みんなの口コミ 1件
ユ
Best!!
ユーザーbFEdQC
7月27日
蜻蛉 若波 特別純米酒のよくある質問
蜻蛉 若波 特別純米酒はどんな日本酒ですか？
蜻蛉は若波酒造合名会社（福岡県）が醸す銘柄で、蜻蛉 若波 特別純米酒はその特別純米酒です。高い香りよりも、お米の旨味に重点を置いた味わいは、旨味と酸味がスーッと抜けていく特長があります。
蜻蛉 若波 特別純米酒に合う料理は？
蜻蛉 若波 特別純米酒には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
蜻蛉 若波 特別純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15~40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
蜻蛉 若波 特別純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢一献です。精米歩合は60%です。
蜻蛉 若波 特別純米酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている蜻蛉 若波 特別純米酒の取扱店舗は2店舗（倉重酒店、横浜君嶋屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
蜻蛉 若波 特別純米酒の口コミ・評価は？
蜻蛉 若波 特別純米酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福岡県大川市鐘ケ江752
若波酒造合名会社は福岡県の蔵元です。「蜻蛉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには蜻蛉の2商品が登録されています。
電話番号0944-88-1225
公式サイトwww.wakanami.jp