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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
繊細な中にしっかりと酸味・甘みを感じ、ほどよい熟成感が漂う。少し温めて(ぬる燗から人肌燗)飲んでほしい。上品な味の和食や季節食材とともに。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 1件
庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだのよくある質問
庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだはどんな日本酒ですか？
庭のうぐいすは合名会社山口酒造場（福岡県）が醸す銘柄で、庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだはその純米吟醸酒です。繊細な中にしっかりと酸味・甘みを感じ、ほどよい熟成感が漂う。少し温めて(ぬる燗から人肌燗)飲んでほしい。上品な味の和食や季節食材とともに。
庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだに合う料理は？
庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだにはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。
庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだはどこで買えますか？
サケアイに登録されている庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだの取扱店舗は1店舗（山中酒の店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだの口コミ・評価は？
庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
庭のうぐいすの他の日本酒
取扱店舗 1店舗
山中酒の店
大阪府大阪市浪速区敷津西1-10-19
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蔵元情報
福岡県久留米市北野町今山534番地
合名会社山口酒造場は福岡県の蔵元です。「庭のうぐいす」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには庭のうぐいすの23商品が登録されています。
電話番号0942-78-2008
公式サイトniwanouguisu.com
Pick Up
Excellent!!
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た
たまこふ
1月17日
「ぬるはだ」ということで、37℃前後にあたため飲んでみました。 常温だと、庭のうぐいすらしい「あら、梨ウォーターかしら」と思うくらいのスルスル感ですが(褒め言葉でございます)、あたためると華やかさと甘みと幸福度の存在感が増します。 ちょっとこってりとした、鶏レバと山椒の赤ワイン煮と相性よしです！