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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
きれいで旨みのある純米酒ながら、爽快感ももちあわせており、バランスが良く飲み飽きしない純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
庭のうぐいす 特別純米のよくある質問
庭のうぐいす 特別純米はどんな日本酒ですか？
庭のうぐいすは合名会社山口酒造場（福岡県）が醸す銘柄で、庭のうぐいす 特別純米はその特別純米酒です。きれいで旨みのある純米酒ながら、爽快感ももちあわせており、バランスが良く飲み飽きしない純米酒です。
庭のうぐいす 特別純米に合う料理は？
庭のうぐいす 特別純米にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
庭のうぐいす 特別純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
庭のうぐいす 特別純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
庭のうぐいす 特別純米はどこで買えますか？
サケアイに登録されている庭のうぐいす 特別純米の取扱店舗は6店舗（ほりこし商店、たけくま酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
庭のうぐいす 特別純米の口コミ・評価は？
庭のうぐいす 特別純米にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.55です。
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蔵元情報
福岡県久留米市北野町今山534番地
合名会社山口酒造場は福岡県の蔵元です。「庭のうぐいす」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには庭のうぐいすの23商品が登録されています。
電話番号0942-78-2008
公式サイトniwanouguisu.com