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この日本酒の特徴
低温長期発酵、純米吟醸独特の味と香りが非常に良く合い、スッキリとした味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報