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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
低温長期発酵、純米吟醸独特の味と香りが非常に良く合い、スッキリとした味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
朝日川 米寿のよくある質問
朝日川 米寿はどんな日本酒ですか？
朝日川は朝日川酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、朝日川 米寿はその純米吟醸酒です。低温長期発酵、純米吟醸独特の味と香りが非常に良く合い、スッキリとした味わい
朝日川 米寿の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
朝日川 米寿に合う料理は？
朝日川 米寿には魚の塩焼き、天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
朝日川 米寿のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
朝日川 米寿の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
朝日川 米寿はどこで買えますか？
朝日川 米寿の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
朝日川 米寿の口コミ・評価は？
朝日川 米寿にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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