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この日本酒の特徴
米の旨みと透明感のある酸が見事に調和した上品な後口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
16%
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取扱店舗 4店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
ムラタ
山口県山口市上竪小路75
零下 -REIKA-
オンラインのみ（本社：岐阜県大垣市開発町3-183）
蔵元情報