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この日本酒の特徴
きめ細やかな味わいにスッキリとした喉ごしが味わいを引き締めています。甘口であと口のキレのよい芳醇なお酒です
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、メバルの煮付け、肉じゃが
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報