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この日本酒の特徴
山形県が開発した粘りと硬さ（しっかりとした粒感）のバランスが特徴の「雪若丸」を使用し、爽やかな吟醸香にきりっとした酸味、すっきりとした後味の味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～40℃
相性の良い料理
キンキの煮付け、豚肉と大根の煮物
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雪若丸
原料米（掛米）
雪若丸
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
15%
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蔵元情報