この日本酒の特徴
※秋田流生仕込み。さわやかな酸味が美味しい。トロピカルフルーツのような南国を思わせる味わいと香り。食中酒として洋食などの味の濃い料理にも合います。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃前後
相性の良い料理
アイスクリーム
料理ジャンル
スイーツ
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
UT-1(秋田雪国酵母)・UT-2(秋田雪国酵母)・こまちR-5 他
日本酒度
-6
酸度
1.8
アルコール度数
15%
取扱店舗 1店舗
べんのや酒店
三重県志摩市志摩町和具3065
蔵元情報