この日本酒の特徴
とても穏やかな香りとほのかに感じる麹由来の甘味。丸い口当たりとボリュームのある旨味。爽やかな酸が味を引き締める。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
塩焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
秋津穂
原料米（掛米）
秋津穂
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
奈良ふるはし
日本酒度
5
酸度
2
アルコール度数
18%
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取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報