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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
超辛口なのにキレがあり口当たりがよい酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
鯖の味噌煮
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
春鹿 純米超辛口 中取り限定品のよくある質問
春鹿 純米超辛口 中取り限定品はどんな日本酒ですか？
春鹿は株式会社今西清兵衛商店（奈良県）が醸す銘柄で、春鹿 純米超辛口 中取り限定品はその純米酒です。超辛口なのにキレがあり口当たりがよい酒です。
春鹿 純米超辛口 中取り限定品に合う料理は？
春鹿 純米超辛口 中取り限定品には鯖の味噌煮がよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
春鹿 純米超辛口 中取り限定品のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
春鹿 純米超辛口 中取り限定品の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
春鹿 純米超辛口 中取り限定品はどこで買えますか？
サケアイに登録されている春鹿 純米超辛口 中取り限定品の取扱店舗は2店舗（米惣よしむら、登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
奈良県奈良市福智院町24-1
株式会社今西清兵衛商店は奈良県の蔵元です。「春鹿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには春鹿の41商品が登録されています。
電話番号0742-23-2255
公式サイトwww.harushika.com