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この日本酒の特徴
爽やかな香りと優しい口あたり。米のしっかりとしたふくらみのある旨味を感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
タコの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
備前雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会9号系
アルコール度数
14%
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蔵元情報