五神 純米大吟醸 斗瓶囲い

五神は五條酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、五神 純米大吟醸 斗瓶囲いはその純米大吟醸酒です。一切の圧を加えずに搾った、クリアで奥行きのある味わいとなっている。香り、味わいともにフルーティーな仕上がり。

五神 純米大吟醸 斗瓶囲いにはトマトのカプレーゼがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会9号系です。

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