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この日本酒の特徴
やや甘口で吟醸香の香るやわらかな酒質。口の中に心地よい香りが残ります。
おすすめの飲み方
最適な温度
55℃
相性の良い料理
ビターチョコレート
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
白鶴錦
原料米（掛米）
にこまる
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.1
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蔵元情報