おくはりまはるまちこがれてなま

奥播磨春待ちこがれて生

奥播磨 / 株式会社下村酒造店（兵庫県）

その他

3.35

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4件の口コミ

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この日本酒の特徴

山田錦をあえて低精米にし、五味豊かにバランスよく仕上げた春限定ラベル。旨味がしっかりとした骨太で飲み応えある味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度

5～50℃

相性の良い料理

焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが

料理ジャンル

肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食

おすすめのグラス

陶器お椀型

基本情報

原料米（麹米）

錦

原料米（掛米）

錦

精米歩合（麹米）

80%

精米歩合（掛米）

80%

アルコール度数

17%

奥播磨春待ちこがれて生についたタグ

#安定 1 #落ち着いた飲み心地 1

Excellent!!

「今日の夕飯、とんかつなんです」と酒屋のおっちゃんに伝えたところ、すすめてもらったお酒。ぴったりでした。

#安定#落ち着いた飲み心地

Best!!

奥播磨の精米歩合80%の春酒。開栓直後は意外とすっきりした味に感じられる。山田錦の八割磨きで天ぷらなどに合う、食中酒として良い酒という感想を持てる。しかし、開栓して数日するとこの酒の良さが出てくる。奥播磨の山廃シリーズはきょうかい7号酵母で仕込まれてることもあり芳醇なバナナの香りにどっしりした米からのアミノ酸が不思議と濃醇なチョコレート感を生む。こうなると揚げ物でも肉でも煮込み料理でも強い奥播磨が料理を進めてくれます。これの火入バージョンは始めから濃醇です。変態は生燗もありです。ちょっと水足すと良いかも。

Good!

奥播磨春待ちこがれて生のよくある質問

奥播磨春待ちこがれて生はどんな日本酒ですか？

奥播磨は株式会社下村酒造店（兵庫県）が醸す銘柄で、奥播磨春待ちこがれて生はそのその他です。山田錦をあえて低精米にし、五味豊かにバランスよく仕上げた春限定ラベル。旨味がしっかりとした骨太で飲み応えある味わい。

奥播磨春待ちこがれて生の味わいの特徴は？

口コミでは「#安定」「#落ち着いた飲み心地」といった声が多く寄せられています。

奥播磨春待ちこがれて生に合う料理は？

奥播磨春待ちこがれて生には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

奥播磨春待ちこがれて生のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

奥播磨春待ちこがれて生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は錦です。精米歩合は80%です。アルコール度数は17%です。