この日本酒の特徴
コクのある濃い甘さを主体に米の旨みをしっかりと感じられる。山田錦、兵庫夢錦を使用したお酒とはまた違った味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫錦
原料米（掛米）
兵庫錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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M
Moffle
11月11日
Average
❤️ 兵庫錦全量使用。 変わった味がします。(第一声) 匂いも変わってる。 コーラ煮の燻製スペアリブと合わせたら美味しくなりました。🎵 ２品目は燻製生ラムハムのハリッサソースがけ。 ピリリとしたスパイシーなソースと独特のラムの風味のはじめての味。