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この日本酒の特徴
「AKITA雪国酵母」を使用し、瑞々しい華やかな香りと上品な味わいの特別純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型、ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
ぎんさん
原料米（掛米）
ぎんさん
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
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蔵元情報